Pastas de Meliga Artesanales 180 g | Galletas Tradicionales Piamontesas de Maíz

🌽 Pastas de Meliga – Las auténticas Pastas de Meliga del Piamonte

Descubre las Pastas de Meliga, uno de los dulces más emblemáticos y tradicionales del Piamonte. Nacidas de la creatividad de los antiguos panaderos piamonteses, surgieron cuando el aumento del precio de la harina de trigo les llevó a incorporar harina de maíz ("melia" en dialecto piamontés) a la masa.

Así nació una galleta de sabor inconfundible y textura delicadamente crujiente, reconocible por su clásica forma de rosquilla, moldeada y cerrada a mano una a una. Cada pieza es diferente, como solo ocurre con los auténticos productos artesanales.

Una masa quebrada dorada, fragante y delicadamente perfumada con vainilla, elaborada con ingredientes seleccionados para ofrecer el auténtico sabor de la tradición pastelera italiana.

🏅 Premio Eccellenza Italiana 2021 y 2022, un reconocimiento que celebra la calidad, la pasión y el respeto por la tradición artesanal.

✨ Ideales para

• Acompañar un café o un té
• Un desayuno auténtico o una merienda especial
• Regalar en cestas gourmet y ocasiones especiales
• Maridar con vinos dulces y postres tradicionales

❤️ Una historia de tradición

Las Pastas de Meliga nacieron en los pequeños hornos del Piamonte, donde los panaderos, ante la escasez de harina de trigo, comenzaron a mezclarla con harina de maíz. De aquella necesidad surgió una galleta rústica, aromática y delicadamente crujiente que, con el paso del tiempo, se convirtió en uno de los símbolos más queridos de la repostería piamontesa.

🧈 Ingredientes

Harina de trigo tipo 1, harina de maíz (24,5 %), azúcar, mantequilla, huevos y vainilla.

Agentes gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato sódico y almidón de maíz.

Bandejas tratadas con desmoldeantes a base de aceites vegetales y animales.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, leche y sésamo. Los ingredientes indicados pueden provocar alergias o intolerancias.

⚖️ Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 488 kcal / 2041 kJ
• Grasas: 20,03 g (de las cuales saturadas: 8,65 g)
• Hidratos de carbono: 71,51 g (de los cuales azúcares: 26,77 g)
• Proteínas: 16,14 g
• Fibra: 1,64 g
• Sal: 0,05 g

📦 Información del producto

Peso neto: 180 g
Dimensiones del envase: 175 × 90 × 50 mm
Presentación: Bandeja de PET sellada herméticamente para conservar toda la frescura, el aroma y la textura crujiente de las galletas.