Torcetti al Burro 175 g | Biscotti Tipici Piemontesi Friabili e Profumati

Torcetti al Burro – Biscotti Tipici Piemontesi

I Torcetti al Burro sono biscotti friabili dalla classica forma a ciambella ovale, simile a una goccia. La loro particolarità sta nell’impasto ricco di burro, che dona una consistenza leggera e una friabilità irresistibile. L’impasto viene diviso in piccoli filoncini che, prima di essere modellati a goccia, vengono attorcigliati arrotolando le estremità: da qui nasce il loro nome, Torcetti.

Prima della cottura, i Torcetti vengono spolverati con zucchero, che in forno forma una crosticina croccante e caramellata. Ogni biscotto racconta la genuinità della tradizione dolciaria piemontese, rivisitata in chiave moderna con una frolla unica e fragrante.

🏅 Eccellenza Italiana 2021 e 2022, riconoscimento alla qualità e all’artigianalità che contraddistinguono questa specialità.

✨ Ideali per

Perfetti per ogni momento della giornata: accompagnano splendidamente il caffè del mattino, il tè del pomeriggio o un bicchiere di vino dolce a fine pasto. Sono ideali anche come dolce regalo artigianale o come biscotto da offrire agli ospiti.

❤️ Curiosità

I Torcetti affondano le loro origini tra Piemonte e Valle d’Aosta, dove venivano preparati nei forni di paese utilizzando gli impasti del pane avanzato, arricchiti con burro e zucchero. Col tempo, la ricetta è diventata un classico della pasticceria piemontese, simbolo di semplicità e tradizione.

🧈 Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 1, burro 30%, zucchero, lievito, farina di cereali maltati, sale.
Teglie trattate con staccanti a base di oli vegetali e animali.
Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia, uova, latte e sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

⚖️ Valori nutrizionali (per 100 g)

Valore energetico: 563 Kcal / 2355 Kj
Grassi: 29,79 g – di cui saturi 18,54 g
Carboidrati: 67,13 g – di cui zuccheri 23,90 g
Proteine: 9,27 g
Fibre: 1,75 g
Sale: 0,58 g

📦 Dati del prodotto

Peso netto: 175 g – Dimensioni confezione: 220 × 100 × 36 mm – Confezionamento: vaschetta PET per alimenti chiusa ermeticamente, per preservare la fragranza e la freschezza del prodotto.