Baci di Dama piémontais (Baisers de Dame) 150 g | Confiseries traditionnelles aux noisettes et au chocolat

Baci Bianchi – Biscuits sablés au beurre et au chocolat noir

Les Baci Bianchi sont des biscuits traditionnels piémontais . Contrairement aux classiques Baci di Dama, nos Baci Bianchi sont composés de deux biscuits sablés au beurre friables en forme de bouton – appelés à l’origine « butunin » – reliés par une fine et délicieuse couche de chocolat noir .
Comme deux lèvres qui s'unissent dans un doux baiser, chaque paire de biscuits renferme un moment de pur délice.

Une pâte brisée unique , qui revisite la tradition piémontaise, moelleuse et parfumée, enrichie par la présence de noisettes et de beurre de haute qualité .
🏅 Prix Italian Excellence 2021 et 2022 , gage de savoir-faire et de qualité supérieure.

✨ Idéal pour

Parfaites pour accompagner le thé ou un café corsé , les Baci Bianchi sont également idéales en dessert après un repas , en petite collation ou comme délicieuse gourmandise à savourer à tout moment de la journée.

❤️ Curiosité

Le nom Baci Bianchi (Baisers Blancs) provient du geste romantique qu'ils représentent : deux biscuits enlacés dans une étreinte chocolatée. À l'origine, les « butunin » étaient de simples sablés servis lors des fêtes de village ; aujourd'hui, revisités avec du chocolat noir, ils sont devenus l'une des spécialités les plus raffinées de la pâtisserie piémontaise .

🧈 Ingrédients

farine de blé tendre de type 1 , sucre , noisettes , beurre , chocolat noir (pâte de cacao 45,9 %, sucre 43,8 %, beurre de cacao 9,8 % ; émulsifiant : lécithine de soja 0,5 % ; vanille ), œufs , vanille .
Agent levant : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de maïs.
Plaques de cuisson traitées avec des agents de démoulage à base d'huiles végétales et animales.
Peut contenir des traces de : fruits à coque, lait et sésame.
Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des allergies ou des intolérances.

⚖️ Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Valeur énergétique : 585 kcal / 2447 kJ
Matières grasses : 33,38 g – dont acides gras saturés 12,82 g
Glucides : 65,54 g – dont sucres 37,26 g
Protéines : 8,44 g
Fibres : 1,97 g
Sel : 0,03 g

📦 Données produit

Poids net : 150 g – Conditionnement : barquette en PET de qualité alimentaire hermétiquement scellée pour garantir la fraîcheur et préserver le parfum des biscuits.