Torcetti 175 g | Handgemachtes Italienisches Buttergebäck aus dem Piemont

🍪 Torcetti – Traditionelles Buttergebäck aus dem Piemont

Die Torcetti sind ein traditionelles italienisches Buttergebäck aus dem Piemont. Charakteristisch sind ihre ovale, tropfenförmige Form und ihre besonders mürbe, zartschmelzende Konsistenz.

Der Teig mit einem hohen Butteranteil wird zu kleinen Strängen gerollt, leicht verdreht und anschließend zur typischen Tropfenform geformt – daher stammt auch der Name „Torcetti“, was so viel wie „kleine Drehungen“ bedeutet.

Vor dem Backen werden die Kekse mit Zucker bestreut. Im Ofen karamellisiert dieser zu einer feinen, knusprigen Kruste, die perfekt mit dem zarten Buttergebäck harmoniert.

Jeder Torcetto vereint die traditionelle piemontesische Backkunst mit hochwertigen Zutaten und handwerklicher Herstellung.

🏅 Ausgezeichnet mit „Eccellenza Italiana“ 2021 und 2022

Eine Anerkennung für Qualität, Handwerkskunst und die authentische italienische Backtradition.

✨ Ideal für

Perfekt zum Frühstück oder als süße Pause zwischendurch.

Ideal zu:

• Kaffee

• Tee

• Dessertwein

• Als feines Gebäck für Gäste

• Als italienisches Gourmet-Geschenk

❤️ Tradition mit Geschichte

Die Ursprünge der Torcetti liegen zwischen dem Piemont und dem Aostatal. Früher wurden sie in Dorfbäckereien aus Brotteig hergestellt, der mit Butter und Zucker verfeinert wurde. Im Laufe der Zeit entwickelte sich daraus eines der bekanntesten traditionellen Buttergebäcke Norditaliens.

🧈 Zutaten

Weizenmehl Type 1, Butter (30 %), Zucker, Hefe, Malzmehl aus Getreide, Salz.

Backbleche behandelt mit Trennmitteln auf Basis pflanzlicher und tierischer Öle.

Kann Spuren enthalten von:

Schalenfrüchten, Soja, Eiern, Milch und Sesam.

Allergene sind hervorgehoben.

⚖️ Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Energie: 2355 kJ / 563 kcal

Fett: 29,79 g

davon gesättigte Fettsäuren: 18,54 g

Kohlenhydrate: 67,13 g

davon Zucker: 23,90 g

Eiweiß: 9,27 g

Ballaststoffe: 1,75 g

Salz: 0,58 g

📦 Produktinformationen

Nettogewicht: 175 g

Verpackungsgröße: 220 × 100 × 36 mm

Luftdicht versiegelte PET-Lebensmittelverpackung zur optimalen Erhaltung von Frische, Aroma und Knusprigkeit.

✨ Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Piemonts.

Unsere Torcetti verbinden traditionelle italienische Backkunst mit ausgewählten Zutaten und feinem Butteraroma – perfekt für alle, die echtes italienisches Feingebäck lieben.