Italienischer Apollo-Reis 1 kg | Aromatisch & Leicht | Alternative zu Basmati

🍚 Italienischer Apollo-Reis aus Vercelli – 1 kg

Die italienische Alternative zu Basmati – aromatisch, locker und 100 % italienisch.

Ein aromatischer und leichter Langkornreis für alle, die italienische Qualität und authentischen Geschmack schätzen.Angebaut in den fruchtbaren Reisfeldern von Vercelli, entsteht Apollo-Reis aus der Verbindung einer aromatischen Reissorte mit der jahrhundertealten italienischen Reisanbautradition.

Das Ergebnis ist ein schlankes, langes Reiskorn mit feinem natürlichem Aroma und einer lockeren Konsistenz.

Leicht, duftend und vielseitig – die perfekte italienische Alternative zu Basmati mit garantierter Herkunft und höchster Qualität.

🌟 Warum Apollo-Reis?

✅ 100 % italienisch – Aus Vercelli

Angebaut und verarbeitet im Herzen der piemontesischen Reisregion.

✅ Aromatisch und leicht

Feines Aroma und ausgewogener Geschmack – ideal für den täglichen Genuss.

✅ Die italienische Alternative zu Basmati

Locker, duftend und vielseitig – mit der Qualität und Rückverfolgbarkeit italienischen Reises.

✅ Vielseitig in der Küche

Ideal als Beilage, für Pfannengerichte, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie für mediterrane und asiatische Rezepte.

🏭 Traditionelle Steinverarbeitung

Qualität beginnt mit dem Respekt vor dem Naturprodukt.

Nach der Ernte wird der Rohreis schonend getrocknet und etwa 60 Tage in Silos gelagert. Anschließend erfolgt die Verarbeitung in der Reismühle nach einem langsamen und kontrollierten Verfahren mit traditioneller Steinverarbeitung.

Diese besonders schonende Methode belastet das Korn deutlich weniger als industrielle Verfahren und bewahrt seine natürlichen Eigenschaften optimal.

Der Reis durchläuft nur wenige Verarbeitungsschritte, wodurch seine natürliche Struktur erhalten bleibt:

• Höhere Kornqualität

• Natürliche Struktur

• Erhalt des feinen Aromas

So entsteht ein Reis, der:

• besonders authentisch ist

• natürlich ausgewogen schmeckt

• seine ursprünglichen Eigenschaften bewahrt

Während der Verarbeitung bleibt der Keimling weitgehend erhalten – der nährstoffreichste Teil des Reiskorns und ein wichtiges Qualitätsmerkmal.

🔬 Sorgfältig kontrollierter Herstellungsprozess

🌾 Jährliche Ernte: ca. 2.000 Tonnen

💨 Schonende Trocknung

🏢 Lagerung in Silos bis zu 12 Monate

⚙️ 18 kontrollierte Verarbeitungsschritte

📦 Verpackung direkt im Betrieb

Jeder einzelne Schritt dient dazu, einen natürlichen, sicheren und hochwertigen Reis zu gewährleisten.

🍽️ Ideal für:

• Fisch- und Fleischgerichte

• Reis mit Gemüse

• Mediterrane und asiatische Küche

• Leichte und ausgewogene Gerichte

🕒 Kochzeit

12 Minuten

📦 Verpackung

1 kg – luftdicht versiegelt, damit Aroma und Frische optimal erhalten bleiben.

🔹 Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Energie: 1480 kJ / 353 kcal

Fett: 0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 78,5 g

davon Zucker: 0,5 g

Ballaststoffe: 2,8 g

Eiweiß: 6,8 g

Salz: 0,0 g

✨ Bringen Sie italienische Reisqualität auf Ihren Tisch.

Entdecken Sie den Apollo-Reis aus Vercelli – aromatisch, leicht und 100 % italienisch. Die ideale Wahl für alle, die eine hochwertige Alternative zu Basmati suchen.