Risotto Formaggio e Zucca con Riso Nero Integrale


MODALITA' DI PREPARAZIONE Portare ad ebollizione circa 1 litro di acqua. In un’altra pentola, versate il contenuto del sacchetto insieme a 2 cucchiai di olio di oliva o 2 noci di burro mescolando per qualche secondo, SENZA TOSTARE il riso. Ricoprite il risotto con parte di acqua bollente preparata in precedenza. Durante la cottura, rigirare ogni tanto aggiungendo acqua bollente poco alla volta fino alla cottura desiderata (circa 18/20 minuti). A cottura ultimata, si può aggiungere a piacere una noce di burro, sale o del formaggio Ingredienti: riso integrale parboiled Nerone (85%), FORMAGGIO DISIDRATATO tipo Parmesan (8%), zucca disidratata (4%),condimento vegetale senza glutammato:(sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo, olio di girasole spezie: zenzero, noce moscata; aromi naturali), carota disidratata, aglio disidratato


7.5 

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Porzione
2 Persone
Quantità
200 g
Tempo di cottura
20 minuti
Glutine
Gluten Free

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