{"product_id":"biscotti-artigianali-torcetti-al-burro","title":"Torcetti au beurre 175 g | Biscuits piémontais typiques, friables et parfumés","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"250\" data-end=\"304\"\u003e Torcetti au beurre – Biscuits typiques du Piémont\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"306\" data-end=\"719\"\u003e\u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"329\"\u003eLes torcetti al burro\u003c\/strong\u003e sont des biscuits friables en forme \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"395\"\u003ede beignet ovale\u003c\/strong\u003e classique, évoquant une larme. Leur particularité réside dans leur pâte \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"475\"\u003ebeurrée\u003c\/strong\u003e , qui leur confère une texture légère et irrésistiblement friable. La pâte est divisée en petits pains, dont \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"677\"\u003eles extrémités sont torsadées\u003c\/strong\u003e avant d'être façonnées en forme de larme : d'où leur nom, \u003cem data-start=\"706\" data-end=\"716\"\u003etorcetti\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"721\" data-end=\"996\"\u003eAvant la cuisson, les Torcetti sont \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"788\"\u003esaupoudrés de sucre\u003c\/strong\u003e , ce qui forme une \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"851\"\u003ecroûte croustillante et caramélisée\u003c\/strong\u003e au four. Chaque biscuit témoigne de l'authenticité de la tradition pâtissière piémontaise, revisitée avec une touche de modernité grâce à une \u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"993\"\u003epâte brisée parfumée unique\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1127\"\u003e 🏅 Prix \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1036\"\u003ed'Excellence Italienne 2021 et 2022\u003c\/strong\u003e , reconnaissance de la qualité et du savoir-faire qui distinguent cette spécialité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1129\" data-end=\"1147\"\u003e ✨ Idéal pour\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1409\"\u003eParfaits à tout moment de la journée : ils accompagnent à merveille \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1242\"\u003ele café du matin\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1268\"\u003ele thé de l’après-midi\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1314\"\u003everre de vin doux en fin de repas\u003c\/strong\u003e . Ils constituent également un \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1367\"\u003ecadeau gourmand et artisanal\u003c\/strong\u003e idéal ou un biscuit parfait à offrir à vos invités.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1411\" data-end=\"1429\"\u003e ❤️ Curiosité\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1741\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1444\"\u003eLes torcetti\u003c\/strong\u003e sont originaires \u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1503\"\u003edu Piémont et de la Vallée d'Aoste\u003c\/strong\u003e , où ils étaient confectionnés dans les boulangeries de village à partir de restes de pâte à pain, enrichis de beurre et de sucre. Au fil du temps, la recette est devenue un classique de la pâtisserie piémontaise, un symbole de \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1738\"\u003esimplicité et de tradition\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1743\" data-end=\"1763\"\u003e 🧈 Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"2098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1764\" data-end=\"1797\"\u003efarine de blé tendre de type 1\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1812\"\u003e30 % de beurre\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1826\"\u003esucre\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1839\"\u003elevure\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"1841\" data-end=\"1870\"\u003efarine de céréales maltées\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1880\"\u003esel\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-start=\"1881\" data-end=\"1884\"\u003e Plaques de cuisson traitées avec des agents de démoulage à base d'huiles végétales et animales.\u003cbr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1950\" data-end=\"1978\"\u003ePeut contenir des traces de :\u003c\/strong\u003e fruits à coque, soja, œufs, lait et sésame.\u003cbr data-start=\"2023\" data-end=\"2026\"\u003e Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des allergies ou des intolérances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2100\" data-end=\"2140\"\u003e ⚖️ Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2141\" data-end=\"2345\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2141\" data-end=\"2163\"\u003eValeur énergétique :\u003c\/strong\u003e 563 kcal \/ 2355 kJ\u003cbr data-start=\"2182\" data-end=\"2185\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2185\" data-end=\"2196\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 29,79 g – dont acides gras saturés 18,54 g\u003cbr data-start=\"2228\" data-end=\"2231\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2231\" data-end=\"2247\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 67,13 g – dont sucres 23,90 g \u003cbr data-start=\"2281\" data-end=\"2284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2284\" data-end=\"2297\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 9,27 g\u003cbr data-start=\"2304\" data-end=\"2307\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2307\" data-end=\"2317\"\u003eFibres :\u003c\/strong\u003e 1,75 g\u003cbr data-start=\"2324\" data-end=\"2327\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2327\" data-end=\"2336\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,58 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2347\" data-end=\"2373\"\u003e 📦 Données produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2374\" data-end=\"2574\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2374\" data-end=\"2389\"\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 175 g – \u003cstrong data-start=\"2398\" data-end=\"2424\"\u003eDimensions de l'emballage :\u003c\/strong\u003e 220 × 100 × 36 mm – \u003cstrong data-start=\"2445\" data-end=\"2465\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e barquette PET de qualité alimentaire hermétiquement scellée pour préserver le parfum et la fraîcheur du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"13 di Ilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43088313974950,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/products\/3torcetti.png?v=1657566956","url":"https:\/\/www.13ilaria.com\/fr\/products\/biscotti-artigianali-torcetti-al-burro","provider":"13 di Ilaria","version":"1.0","type":"link"}