{"product_id":"biscotti-artigianali-torcetti-al-burro","title":"Torcetti de Mantequilla 175 g | Galletas Tradicionales Piamontesas Crujientes y Aromáticas","description":"\u003ch2\u003e🧈 Torcetti de Mantequilla – Galletas Tradicionales del Piamonte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLos \u003cstrong\u003eTorcetti de Mantequilla\u003c\/strong\u003e son unas galletas artesanales típicas del Piamonte, reconocibles por su característica forma de gota o pequeño lazo. Su secreto está en una masa rica en mantequilla, que les aporta una textura ligera, delicadamente crujiente y extraordinariamente friable.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLa masa se divide en pequeños cilindros que se retuercen antes de darles su característica forma. Precisamente de este proceso artesanal nace su nombre: \u003cstrong\u003eTorcetti\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nAntes de hornearse, cada galleta se espolvorea con azúcar, que durante la cocción forma una deliciosa capa caramelizada y crujiente. El resultado es un dulce sencillo y auténtico que representa toda la tradición pastelera del Piamonte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n🏅 \u003cstrong\u003ePremio Eccellenza Italiana 2021 y 2022\u003c\/strong\u003e, un reconocimiento a la calidad, la pasión y la excelencia artesanal de esta especialidad italiana.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Ideales para\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcompañar el café del desayuno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisfrutar con un té por la tarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridar con vinos dulces al final de la comida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegalar en cestas gourmet o servir a invitados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e❤️ Una historia de tradición\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLos Torcetti tienen su origen entre el \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eValle de Aosta\u003c\/strong\u003e, donde antiguamente se elaboraban en los hornos de los pueblos aprovechando la masa de pan sobrante, enriquecida con mantequilla y azúcar. Con el paso del tiempo, esta receta se convirtió en uno de los grandes clásicos de la repostería piamontesa y en un símbolo de sencillez, tradición y sabor auténtico.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧈 Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nHarina de trigo tipo 1, mantequilla (30 %), azúcar, levadura, harina de cereales malteados y sal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nBandejas tratadas con desmoldeantes a base de aceites vegetales y animales.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePuede contener trazas de frutos de cáscara, soja, huevos, leche y sésamo.\u003c\/strong\u003e Los ingredientes indicados pueden provocar alergias o intolerancias.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e⚖️ Información nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValor energético: 563 kcal \/ 2355 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 29,79 g (de las cuales saturadas: 18,54 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 67,13 g (de los cuales azúcares: 23,90 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 9,27 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 1,75 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 0,58 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Información del producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 175 g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones del envase:\u003c\/strong\u003e 220 × 100 × 36 mm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Bandeja de PET para uso alimentario sellada herméticamente para conservar toda la frescura, el aroma y la textura crujiente de las galletas.\n\u003c\/p\u003e","brand":"13 di Ilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43088313974950,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/products\/3torcetti.png?v=1657566956","url":"https:\/\/www.13ilaria.com\/es\/products\/torcetti-de-mantequilla-artesanales","provider":"13 di Ilaria","version":"1.0","type":"link"}