{"product_id":"biscotti-artigianali-pasta-di-meliga","title":"Pastas de Meliga Artesanales 180 g | Galletas Tradicionales Piamontesas de Maíz","description":"\u003ch2\u003e🌽 Pastas de Meliga – Las auténticas Pastas de Meliga del Piamonte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDescubre las \u003cstrong\u003ePastas de Meliga\u003c\/strong\u003e, uno de los dulces más emblemáticos y tradicionales del Piamonte. Nacidas de la creatividad de los antiguos panaderos piamonteses, surgieron cuando el aumento del precio de la harina de trigo les llevó a incorporar \u003cstrong\u003eharina de maíz (\"melia\" en dialecto piamontés)\u003c\/strong\u003e a la masa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nAsí nació una galleta de sabor inconfundible y textura delicadamente crujiente, reconocible por su clásica forma de rosquilla, moldeada y cerrada a mano una a una. Cada pieza es diferente, como solo ocurre con los auténticos productos artesanales.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nUna masa quebrada dorada, fragante y delicadamente perfumada con vainilla, elaborada con ingredientes seleccionados para ofrecer el auténtico sabor de la tradición pastelera italiana.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n🏅 \u003cstrong\u003ePremio Eccellenza Italiana 2021 y 2022\u003c\/strong\u003e, un reconocimiento que celebra la calidad, la pasión y el respeto por la tradición artesanal.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Ideales para\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcompañar un café o un té\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn desayuno auténtico o una merienda especial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegalar en cestas gourmet y ocasiones especiales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridar con vinos dulces y postres tradicionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e❤️ Una historia de tradición\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLas Pastas de Meliga nacieron en los pequeños hornos del Piamonte, donde los panaderos, ante la escasez de harina de trigo, comenzaron a mezclarla con harina de maíz. De aquella necesidad surgió una galleta rústica, aromática y delicadamente crujiente que, con el paso del tiempo, se convirtió en uno de los símbolos más queridos de la repostería piamontesa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧈 Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nHarina de trigo tipo 1, harina de maíz (24,5 %), azúcar, mantequilla, huevos y vainilla.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nAgentes gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato sódico y almidón de maíz.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nBandejas tratadas con desmoldeantes a base de aceites vegetales y animales.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePuede contener trazas de frutos de cáscara, soja, leche y sésamo.\u003c\/strong\u003e Los ingredientes indicados pueden provocar alergias o intolerancias.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e⚖️ Información nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValor energético: 488 kcal \/ 2041 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 20,03 g (de las cuales saturadas: 8,65 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 71,51 g (de los cuales azúcares: 26,77 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 16,14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 1,64 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 0,05 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Información del producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 180 g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones del envase:\u003c\/strong\u003e 175 × 90 × 50 mm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Bandeja de PET sellada herméticamente para conservar toda la frescura, el aroma y la textura crujiente de las galletas.\n\u003c\/p\u003e","brand":"13 di Ilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42986073194662,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/products\/1meliga_1884efd8-deea-4f61-97c2-87993e09fe2c.png?v=1656434968","url":"https:\/\/www.13ilaria.com\/es\/products\/pastas-de-meliga-artesanales","provider":"13 di Ilaria","version":"1.0","type":"link"}