{"product_id":"biscotti-artigianali-torcetti-al-burro","title":"Torcetti 175 g | Handgemachtes Italienisches Buttergebäck aus dem Piemont","description":"\u003ch2\u003e🍪 Torcetti – Traditionelles Buttergebäck aus dem Piemont\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Torcetti sind ein traditionelles italienisches Buttergebäck aus dem Piemont. Charakteristisch sind ihre ovale, tropfenförmige Form und ihre besonders mürbe, zartschmelzende Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Teig mit einem hohen Butteranteil wird zu kleinen Strängen gerollt, leicht verdreht und anschließend zur typischen Tropfenform geformt – daher stammt auch der Name „Torcetti“, was so viel wie „kleine Drehungen“ bedeutet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVor dem Backen werden die Kekse mit Zucker bestreut. Im Ofen karamellisiert dieser zu einer feinen, knusprigen Kruste, die perfekt mit dem zarten Buttergebäck harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJeder Torcetto vereint die traditionelle piemontesische Backkunst mit hochwertigen Zutaten und handwerklicher Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🏅 Ausgezeichnet mit „Eccellenza Italiana“ 2021 und 2022\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Anerkennung für Qualität, Handwerkskunst und die authentische italienische Backtradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Ideal für\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt zum Frühstück oder als süße Pause zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal zu:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Kaffee\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Tee\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Dessertwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Als feines Gebäck für Gäste\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Als italienisches Gourmet-Geschenk\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e❤️ Tradition mit Geschichte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Ursprünge der Torcetti liegen zwischen dem Piemont und dem Aostatal. Früher wurden sie in Dorfbäckereien aus Brotteig hergestellt, der mit Butter und Zucker verfeinert wurde. Im Laufe der Zeit entwickelte sich daraus eines der bekanntesten traditionellen Buttergebäcke Norditaliens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧈 Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeizenmehl Type 1, Butter (30 %), Zucker, Hefe, Malzmehl aus Getreide, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBackbleche behandelt mit Trennmitteln auf Basis pflanzlicher und tierischer Öle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann Spuren enthalten von:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchalenfrüchten, Soja, Eiern, Milch und Sesam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllergene sind hervorgehoben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e⚖️ Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEnergie: 2355 kJ \/ 563 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFett: 29,79 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 18,54 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 67,13 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon Zucker: 23,90 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEiweiß: 9,27 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBallaststoffe: 1,75 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalz: 0,58 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Produktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNettogewicht: 175 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackungsgröße: 220 × 100 × 36 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLuftdicht versiegelte PET-Lebensmittelverpackung zur optimalen Erhaltung von Frische, Aroma und Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✨ Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Piemonts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnsere Torcetti verbinden traditionelle italienische Backkunst mit ausgewählten Zutaten und feinem Butteraroma – perfekt für alle, die echtes italienisches Feingebäck lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"13 di Ilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43088313974950,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/products\/3torcetti.png?v=1657566956","url":"https:\/\/www.13ilaria.com\/de\/products\/torcetti-italienisches-buttergebaeck","provider":"13 di Ilaria","version":"1.0","type":"link"}