{"title":"Handwerklich hergestellte piemontesische Kekse aus Italien","description":"\u003cp\u003e❤️ Traditioneller Genuss wie früher\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnsere Kekse schmecken so authentisch und natürlich wie die hausgemachten Backwaren früherer Zeiten. Hergestellt aus einfachen, hochwertigen Zutaten, stehen sie für echten Genuss und italienische Backtradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn unserer Keksmanufaktur verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte Rohstoffe aus unserer Region: frische Alpenbutter, Eier aus der Region und Mehl aus heimischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJeder Keks überzeugt mit seinem unverwechselbaren Duft und feinen Aroma und bringt den authentischen Geschmack der piemontesischen Backtradition direkt auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"biscotti-artigianali-pasta-di-meliga","title":"Handgemachte Paste di Meliga 180 g | Traditionelle piemontesische Maiskekse","description":"\u003ch2\u003e🌽 Paste di Meliga – Handgemachte piemontesische Maiskekse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine der beliebtesten Spezialitäten des Piemont.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Paste di Meliga – im piemontesischen Dialekt auch „Paste \u0026#39;d Melia“ genannt – gehören zu den bekanntesten traditionellen Gebäckspezialitäten Norditaliens. Sie entstanden aus einer einfachen, aber genialen Idee: Als Weizenmehl knapp und teuer wurde, begannen die Bäcker des Piemont, Maismehl („Melia“ im Dialekt) in den Teig zu mischen. So entstand ein einzigartiger Keks mit seinem unverwechselbar mürben Biss und seinem feinen Geschmack.Jeder Keks wird von Hand geformt und einzeln geschlossen. Dadurch ist jedes Stück ein kleines Unikat – genau wie echte handwerklich hergestellte Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer goldgelbe Mürbeteig mit feinem Vanillearoma verbindet zarte Süße mit authentischer italienischer Backtradition. Hergestellt aus ausgewählten Zutaten sind die Paste di Meliga zu jeder Tageszeit ein besonderer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🏅 Ausgezeichnet mit „Eccellenza Italiana“ 2021 und 2022 – eine Anerkennung für Qualität, Leidenschaft und echte italienische Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Ideal für\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e• Kaffee oder Tee\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Ein authentisches italienisches Frühstück\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Eine köstliche Kaffeepause\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Als Gourmet-Geschenk\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e• Zu Dessertwein und feinen Nachspeisen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e❤️ Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Paste di Meliga entstanden in den kleinen Dorfbäckereien des Piemont. Um Weizenmehl zu sparen, mischten die Bäcker Maismehl in den Teig. Aus dieser einfachen Idee entwickelte sich eines der bekanntesten traditionellen Gebäcke der Region – knusprig, mürbe und bis heute ein Symbol piemontesischer Backkunst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧈 Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeichweizenmehl Typ 1, Maismehl (24,5 %), Zucker, Butter, Eier, Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBacktriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Backbleche werden mit Trennmitteln auf Basis pflanzlicher und tierischer Öle behandelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ Allergene: Die hervorgehobenen Zutaten können Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e⚖️ Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEnergie: 2041 kJ \/ 488 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFett: 20,03 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 8,65 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 71,51 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon Zucker: 26,77 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEiweiß: 16,14 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBallaststoffe: 1,64 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalz: 0,05 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Produktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNettofüllmenge: 180 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackungsgröße: 175 × 90 × 50 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackung: Luftdicht versiegelte PET-Schale, damit Frische, Aroma und Knusprigkeit optimal erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"13 di Ilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42986073194662,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/products\/1meliga_1884efd8-deea-4f61-97c2-87993e09fe2c.png?v=1656434968"},{"product_id":"baci-di-dama-biscotti-artigianali","title":"Baci di Dama aus dem Piemont 150 g | Traditionelles Haselnussgebäck mit Schokolade","description":"\u003ch2\u003eBaci Bianchi – Buttermürbeteiggebäck mit Zartbitterschokolade\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Baci Bianchi sind eine traditionelle Spezialität der piemontesischen Konditorkunst. Im Gegensatz zu den klassischen Baci di Dama bestehen sie aus zwei zarten Buttermürbeteig-Keksen in der typischen Knopfform – ursprünglich als „Butunin“ bekannt – die durch eine feine Schicht edler Zartbitterschokolade miteinander verbunden werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWie zwei Lippen, die sich zu einem Kuss treffen, vereint jedes Gebäckstück knusprigen Mürbeteig und feine Schokolade zu einem besonderen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Rezept interpretiert die piemontesische Tradition neu: Ein besonders zarter Buttermürbeteig, verfeinert mit hochwertigen Haselnüssen und bester Butter, sorgt für ein unverwechselbares Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🏅 Ausgezeichnet als „Eccellenza Italiana“ 2021 und 2022 – ein Zeichen für handwerkliche Herstellung und höchste Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Ideal für\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt zum Kaffee oder Tee, als feines Dessert nach dem Essen oder als süße Köstlichkeit für zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e❤️ Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name Baci Bianchi („Weiße Küsse“) erinnert an zwei Kekse, die sich in einer feinen Schicht Zartbitterschokolade vereinen. Die ursprünglichen Butunin waren einfache Butterkekse, die auf Dorffesten im Piemont serviert wurden. Heute gelten sie, veredelt mit Zartbitterschokolade, als eine der edelsten Spezialitäten der piemontesischen Konditorei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧈 Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeichweizenmehl Typ 1, Zucker, Haselnüsse, Butter, Zartbitterschokolade (Kakaomasse 45,9 %, Zucker 43,8 %, Kakaobutter 9,8 %, Emulgator: Sojalecithin 0,5 %, Vanille), Eier, Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBacktriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBackbleche mit Trennmitteln auf pflanzlicher und tierischer Ölbasis behandelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFett hervorgehobene Zutaten können Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e⚖️ Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEnergie: 2447 kJ \/ 585 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFett: 33,38 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 12,82 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 65,54 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon Zucker: 37,26 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEiweiß: 8,44 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBallaststoffe: 1,97 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalz: 0,03 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Produktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNettofüllmenge: 150 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackung: Luftdicht verschlossene PET-Lebensmittelschale, die Frische, Aroma und Knusprigkeit der Kekse optimal bewahrt\u003c\/p\u003e","brand":"13 di Ilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43091854688422,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/products\/baci.png?v=1657632678"},{"product_id":"canestrini-con-nocciole-biscotti-artigianali","title":"Canestrini mit Haselnüssen 150 g | Handgemachte piemontesische Haselnusskekse","description":"\u003ch2\u003e🥮 Canestrini mit Haselnüssen – Buttergebäck nach piemontesischer Tradition\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Canestrini mit Haselnüssen vereinen zarten Mürbeteig, feine Butter und hochwertige Haselnüsse zu einem Gebäck mit unverwechselbarem Geschmack. Die ausgewogene Kombination sorgt für ein angenehmes Aroma und eine besonders mürbe Konsistenz, die förmlich auf der Zunge zergeht. Jeder Bissen spiegelt die traditionelle Backkunst des Piemonts und die Qualität ausgewählter Zutaten wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin einzigartiges Buttergebäck – weich, duftend und nach traditionellem Rezept hergestellt, verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Zutaten höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🏅 Auszeichnung „Eccellenza Italiana“ 2021 und 2022 – ein Zeichen für handwerkliche Qualität und echte italienische Backtradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ Ideal für\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt zu Espresso, Cappuccino oder einer Tasse Tee. Für Naschkatzen schmecken die Canestrini auch hervorragend zu heißer Schokolade. Ideal als feines Gebäck zum Nachmittagskaffee oder als stilvolles Geschenk für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e❤️ Wissenswertes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name \u003cem\u003eCanestrini \u003c\/em\u003eleitet sich von ihrer Form ab, die an kleine Körbchen (canestri) erinnert. Ursprünglich wurden sie in den Dorfbäckereien des Piemonts zu Festtagen gebacken und mit den berühmten piemontesischen Haselnüssen verfeinert. Bis heute gelten sie als Klassiker der regionalen Konditorkunst und stehen für italienische Handwerkskunst und authentischen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧈 Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeizenmehl Type 1, Zucker, Butter, Haselnüsse 10,95 %, Eier, Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBacktriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBackbleche mit Trennmitteln auf Basis pflanzlicher und tierischer Öle behandelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Soja, Milch und Sesam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie hervorgehobenen Zutaten können Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e⚖️ Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEnergie: 2426 kJ \/ 580 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFett: 32,70 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 11,68 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 65,46 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon Zucker: 34,19 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEiweiß: 8,61 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBallaststoffe: 2,01 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalz: 0,03 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Produktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNettogewicht: 150 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackungsgröße: 175 × 90 × 50 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackung: Luftdicht verschlossene lebensmittelechte Kartonschale, die Aroma, Frische und Knusprigkeit der Kekse optimal bewahrt\u003c\/p\u003e","brand":"13 di Ilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43092148879526,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/products\/Cattura.png?v=1657636391"},{"product_id":"krumiri-biscotti-artigianali","title":"Krumiri 180 g | Handgemachte italienische Butterkekse nach piemontesischer Tradition","description":"\u003ch2\u003eKrumiri – Die Schnurrbärte des Königs\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie originalen Krumiri, auch als Crumiri bekannt, sind das berühmteste Feingebäck des Monferrato im Piemont. Sie wurden 1878 kreiert und König Viktor Emanuel II. gewidmet. Ihre charakteristische gebogene Form erinnert an den markanten Schnurrbart des Königs – daher ihr berühmter Beiname „Die Schnurrbärte des Königs“.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit ihrer mürben Konsistenz und dem feinen Buttergeschmack zählen Krumiri zu den bekanntesten Spezialitäten der piemontesischen Konditoreikunst. Ein traditionelles Buttergebäck, das mit hochwertigen Zutaten und echter Handwerkskunst hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🏅 Auszeichnung „Eccellenza Italiana“ 2021 und 2022 – ein Zeichen für handwerkliche Qualität und die Leidenschaft für die piemontesische Backtradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Ideal für\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt für jede Tageszeit: zum Frühstück, als Nachmittagsgebäck oder als süßer Abschluss eines Menüs. Köstlich in Milch getunkt, zu Kaffee oder Tee sowie als Begleitung zu Dessertweinen oder Passito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e❤️ Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name Krumiri stammt vom italienischen Begriff „Crumiro“. Die charakteristische Form der Kekse wurde jedoch bewusst dem markanten Schnurrbart von König Viktor Emanuel II. nachempfunden. Heute gelten Krumiri als eine der bekanntesten Süßwarenspezialitäten des Piemonts und stehen weltweit für italienische Konditorkunst und Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧈 Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeizenmehl Type 1, Zucker, Butter, Eier, Vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBacktriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBackbleche mit Trennmitteln auf Basis pflanzlicher und tierischer Öle behandelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Soja, Milch und Sesam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie hervorgehobenen Zutaten können Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e⚖️ Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEnergie: 2096 kJ \/ 501 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFett: 20,76 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 8,83 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 69,82 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edavon Zucker: 26,70 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEiweiß: 10,46 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBallaststoffe: 1,49 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalz: 0,05 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Produktinformationen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNettogewicht: 180 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackungsgröße: 175 × 90 × 50 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerpackung: Luftdicht verschlossene PET-Lebensmittelschale, die Aroma, Frische und Knusprigkeit der Kekse optimal bewahrt\u003c\/p\u003e","brand":"13 di Ilaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43115101978790,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/products\/2.png?v=1666875013"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/0026\/8710\/collections\/meliga_eccffafb-c827-4771-99f7-bf8b61871c12.jpg?v=1761927561","url":"https:\/\/www.13ilaria.com\/de\/collections\/piemontesische-kekse-aus-italien.oembed","provider":"13 di Ilaria","version":"1.0","type":"link"}